Χριστουγεννιάτικο σπιτάκι Αχτιδένιο !

Επιτέλους..το τελείωσα..και επειδή βαριέμαι εύκολα σήμερα αν και μου έλειπαν καραμέλες και μπαστουνάκια προτίμησα να το τελειώσω με ότι είχα ! Ας αρχίσω με το πατρόν που το έβγαλα σε χαρτόνι χοντρό από μία κούτα!!!!!

Σκέφτηκα διαφορετικά και το έφτιαξα με ...ζυμάρι ώστε να το στολίσω με γλυκά και μπισκότα, να φαγωθούν αν τα θέλουν και να μείνει το..σπιτάκι να το ..ξαναστολίσω!! Πήρα λοιπόν αλεύρι 1500 γρμ. μου χρειάστηκαν, 2 ποτήρια νερό χλιαρό και 2 πακέτα αλάτι των 500 γρμ.

Ο...βοηθός μου στην αρχή γιατί θα κάνει το ζύμωμα πιο εύκολο..

Αν προσπαθήσετε να κάνετε οτιδήποτε με το ζυμάρι αυτό να βάλετε γάντια..το αλάτι κάνει κακό στα χέρια και τυχόν εκδορές που έχετε ( την έπαθα τη πρώτη φορά!)

Ανοίγετε φύλλο πολύ εύκολα γιατί δεν απλώνει λόγω του αλατιού και βάζοντας επάνω το πατρόν κόβετε το σχήμα ένα ένα..

Τα έψησα στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν όπως βλέπετε...

Αρχίζω τη συναρμολόγηση κολλώντας με ..αλευρόκολλα που έφτιαξα με το αλεύρι και κράτησα το ζυμάρι που περίσσεψε για να το βάλω σε τυχόν κενά που θα υπήρχαν στην εφαρμογή.

Αρχίζω τη ..διακόσμηση οπότε πρώτα φτιάχνω ζύμη για μπισκότα για να φτιάξω τα ..κεραμίδια και τα διάφορα διακοσμητικά .Για τα κεραμίδια έβαλα κόκκινο χρώμα μα μου βγήκε δυστυχώς..ροζ-καφετί!!!!

                                      1 φλιτζ. ζάχαρη

                                      1 φλιτζ. βούτυρο

                                      3 φλιτζ. αλεύρι

                                      1 αυγό

                                      1 κτγ. μπέικιν

                                      1 βανίλια

                                      χρώμα ζαχαροπλαστικής

Άφησα τη ζύμη στο ψυγείο για 1 ώρα περίπου να..ηρεμήσει!

Τα μπισκοτάκια μου έγιναν τα ..κεραμίδια στο σπιτάκι μου ..μα για να πω την αλήθεια ήρθαν και τα εγγόνια μου και ..ένα έβαζα ένα τρώγαμε... σαν γαριδάκια έγινα παιδιά..πεντανόστιμα γιατί τα έκανα επίτηδες πολύ λεπτά.

Το πιο δύσκολο ήταν το κόλλημα δυστυχώς, δοκίμασα ένα σωρό αλλαγές  μαρέγκα..μέλι..γλυκόζη..πάντως ..τα κατάφερα! Στη κορυφή και στα δεσίματα στο πλάι έβαλα τα ..λατρευτά πουράκια!

Ε! τι ζωγράφος είμαι..να μη βάλω το χεράκι μου στα παράθυρα και τις πόρτες;

Μετά σειρά είχαν τα ..κουφετάκια και το γλάσο που έκανα με 1 ασπράδι αυγού, 150 γρμ. ζάχαρη άχνη , 1 βανίλια και χρώμα ζαχαροπλ. για το γαλάζιο..( βαρέθηκα να κάνω άλλο!!)

Έκανα και ..μπαλκονάκι!!! Για τις νύχτες τις γεμάτες αστέρια και φεγγάρι!

Επιτέλους έτοιμο..έβαλα και μπισκοτένια δενδράκια..Ο άνδρας μου έλεγε να κάνω και πάτωμα με ...φακή για χώμα ..όμως ..είπαμε.. βαρέθηκα..Αρκετά του λέω..μη με πιάσει και αρχίσω να τρώω τα κεραμίδια.

Σας το δείχνω και από όλες τις πλευρές..

Να πω και του ..χρόνου φίλοι μου..και να δούμε με τι άλλο θα πιαστώ από αύριο!
Καλή εβδομάδα με Αχτιδένια φιλάκια!